Bulog Kejar Tambahan 200 Ribu Ton Beras Premium, Antisipasi Lonjakan Kebutuhan Nataru hingga Lebaran

Perum Bulog menargetkan penambahan pengolahan beras premium hingga 200 ribu ton guna mengantisipasi kebutuhan masyarakat pada periode Natal dan Tahun Baru (Nataru) hingga Ramadan dan Lebaran. Langkah ini diambil di tengah tingginya permintaan beras premium dan harga beras yang masih menunjukkan kenaikan.

Direktur Utama Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengungkapkan bahwa penyaluran beras premium hingga saat ini telah mencapai sekitar 300 ribu ton. Capaian tersebut jauh melampaui target sepanjang 2026 yang sebelumnya ditetapkan sebesar 150 ribu ton. "Untuk volume penyaluran, beras premium kalau tidak salah sudah mencapai lebih kurang 300 ribu ton sampai akhir tahun ini. Itu di atas target 2026 yang hanya 150 ribu ton," ujar Rizal dalam konferensi pers di media center Kantor Bulog, Jakarta Selatan, Senin (9/11).

Menurut Rizal, Bulog kini berupaya meningkatkan pasokan beras premium melalui teknologi rice to rice (RTR). Upaya tersebut difokuskan untuk memenuhi kebutuhan pasar menjelang hari besar keagamaan. "Kami targetkan semaksimal mungkin karena untuk menghadapi Natal dan Tahun Baru, termasuk Lebaran dan puasa nanti. Harapan kami, ya, tambah sekitar 200 ribu ton lagi," katanya.

Selain beras premium, Bulog juga menerima tambahan alokasi penyaluran beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) sebanyak 1 juta ton untuk menekan kenaikan harga di masyarakat. Rizal menyebut alokasi awal SPHP sebesar 828 ribu ton yang disiapkan pada awal tahun telah tersalurkan seluruhnya. Dari tambahan 1 juta ton itu, sekitar 170 ribu ton telah disalurkan kepada masyarakat.

Ia memperkirakan masih ada sekitar 700 ribu hingga 830 ribu ton beras SPHP yang belum tersalurkan, meski tidak merinci lebih lanjut perbedaan angka perkiraan sisa alokasi tersebut. "Untuk beras SPHP sesuai hasil rakortas, beras yang disiapkan di awal tahun sebanyak 828 ribu ton sudah tercapai 100 persen. Ini ada penambahan 1 juta ton lagi. Per hari ini, sekitar 170 ribu ton tambahan sudah tergelontorkan ke masyarakat," jelas Rizal.

Bulog juga mendapat tambahan penugasan bantuan pangan untuk periode Oktober, November, dan Desember. Bantuan tersebut ditujukan kepada kelompok masyarakat desil 1 hingga desil 4 dengan jumlah sekitar 33,2 juta penerima manfaat. Namun, Bulog masih menunggu data nama dan alamat penerima atau by name by address dari pihak terkait sebelum melaksanakan penyaluran.

Di sisi lain, Rizal memastikan stok beras Bulog saat ini masih sekitar 4,5 juta ton dan siap didistribusikan sesuai kebutuhan masyarakat. Bulog memperkirakan stok cadangan beras pemerintah (CBP) hingga akhir tahun setidaknya dapat dipertahankan pada angka 3 juta ton. "Stok saat ini masih ada sekitar 4,5 juta ton yang siap untuk didistribusikan kepada masyarakat sesuai dengan kebutuhan," pungkasnya.