Brokoli Keju Goreng ala Sajiku

Sep 1, 2025 - 07:04
Sep 1, 2025 - 07:05
 0
Brokoli Keju Goreng ala Sajiku
Brokoli Keju Goreng ala Sajiku®
Waktu Persiapan 5 min
Waktu Memasak 15 min
Porsi 2
Kesulitan Mudah

Banyak orang menganggap makan sayur harus selalu direbus, ditumis, atau dijadikan sup. Padahal, ada cara seru menikmati sayuran hijau yang bukan hanya sehat, tapi juga bikin lidah ketagihan. Salah satunya adalah Brokoli Keju Goreng Sajiku®, camilan renyah dengan kombinasi gurih keju yang meleleh di dalamnya.

Resep sederhana ini bisa jadi solusi buat para orang tua yang ingin mengenalkan sayur ke anak-anak dengan cara yang lebih menyenangkan. Teksturnya yang crunchy di luar namun lembut cheesy di dalam membuat brokoli tampil beda dan tentu saja lebih menggugah selera.

Kenapa Harus Coba Brokoli Keju Goreng Sajiku®?

  1. Sehat dan Bergizi
    Brokoli dikenal sebagai salah satu superfood karena kaya vitamin C, serat, antioksidan, serta nutrisi penting lain yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.

  2. Praktis dan Hemat Waktu
    Dengan Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit, kamu tidak perlu repot lagi menyiapkan bumbu dari nol. Tinggal celup, goreng, dan sajikan—super mudah!

  3. Renyah di Luar, Lembut di Dalam
    Keunggulan Sajiku® yang menyerap minyak lebih sedikit bikin hasil gorengan tetap crispy tanpa terasa berminyak berlebihan.

  4. Disukai Anak-Anak
    Tambahan keju membuat brokoli yang biasanya dianggap ‘sayur membosankan’ jadi favorit si kecil.

Hasilnya? Brokoli keju goreng dengan tekstur renyah di luar, meleleh gurih di dalam, dijamin bikin semua anggota keluarga ketagihan.

Tips agar Hasil Lebih Sempurna

  • Gunakan brokoli segar berwarna hijau cerah agar hasilnya lebih enak dan bernutrisi.

  • Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng supaya hasilnya renyah dan tidak berminyak.

  • Variasikan dengan saus pendamping, seperti saus sambal, mayonnaise, atau saus keju tambahan untuk sensasi lebih creamy.

Inspirasi Lain dari Sajiku® dan Dapur Umami

Selain Brokoli Keju Goreng, masih banyak kreasi masakan praktis yang bisa kamu coba dengan Sajiku®. Mulai dari ayam goreng tepung, tempe crispy, hingga camilan kekinian lain yang cocok disajikan kapan saja.

Semua resep lengkap, inspirasi menu keluarga, hingga tips masak praktis bisa kamu temukan di website Dapur Umami. Jadi, nggak perlu bingung lagi mikirin ide masakan sehari-hari—tinggal klik, pilih resep, dan masak dengan Sajiku®.

Kesimpulan

Brokoli Keju Goreng Sajiku® adalah bukti bahwa sayuran bisa diolah jadi camilan seru dan menggugah selera. Dengan bantuan Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit, kamu bisa menyajikan makanan sehat, lezat, dan tetap praktis tanpa ribet. Cocok sebagai camilan sore, menu keluarga, atau bekal sehat si kecil.

Sekarang, siapa bilang makan sayur itu membosankan? Yuk, coba resep ini dan buktikan sendiri kelezatannya!

Bahan-bahan

  • 200 gr brokoli
  • 40 gr keju cheddar
  • 1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap
  • Minyak Lebih Sedikit 75 gr
  • 100 ml air
  • 500 ml minyak goreng

Informasi Nutrisi

  • Kalori: 427.0 Kkal
  • Protein: 6.5 gram
  • Karbo: 34.0 gram
  • Lemak: 27.0 gram
  • Serat: 3.0 gram

Petunjuk

1. Potong brokoli kecil-kecil, kira-kira seukuran setengah ruas jempol orang dewasa.

Potong brokoli kecil-kecil, kira-kira seukuran setengah ruas jempol orang dewasa.

Potong brokoli kecil-kecil, kira-kira seukuran setengah ruas jempol orang dewasa.
2. Rebus brokoli dalam air mendidih selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan keju parut, lalu aduk hingga rata.

Rebus brokoli dalam air mendidih selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan keju parut, lalu aduk hingga rata.

Rebus brokoli dalam air mendidih selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan keju parut, lalu aduk hingga rata.
3. Larutkan 4 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit dengan air (adonan basah). Sisanya, tuang ke wadah terpisah untuk adonan kering.

Larutkan 4 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit dengan air (adonan basah). Sisanya, tuang ke wadah terpisah untuk adonan kering.

Larutkan 4 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit dengan air (adonan basah). Sisanya, tuang ke wadah terpisah untuk adonan kering.
4. Celupkan brokoli ke tepung kering, lalu ke adonan basah.

Celupkan brokoli ke tepung kering, lalu ke adonan basah.

Celupkan brokoli ke tepung kering, lalu ke adonan basah.
5. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan.

Goreng dalam minyak panas hingga keemasan.

Goreng dalam minyak panas hingga keemasan.
6. Angkat dan sajikan.

Angkat dan sajikan.

Angkat dan sajikan.

What's Your Reaction?

Like Like 0
Dislike Dislike 0
Love Love 0
Funny Funny 0
Angry Angry 0
Sad Sad 0
Wow Wow 0